欢迎访问江西 · 上饶信江酒业有限公司官方网站!

招商热线:0793-8237777

>
>
优品上饶--千年人文饶州城 百年纯酿“信州春”

联系电话:0793-8237777

COPYRIGHT © 江西上饶信江酒业有限公司  赣ICP备17009417号 

联系我们    |     在线留言    |    来司地图

网站制作:中企动力 南昌

公司新闻
行业新闻

优品上饶--千年人文饶州城 百年纯酿“信州春”

分类:
公司新闻
作者:
来源:
2018/10/31 13:33
评论:
【摘要】:
信州春以大米、糯米、高粱、小麦、大豆5种粮食为原料,采用传统浓香型固态发酵工艺,原酒洞藏,品质高雅,香浓味甘,绵甜醇厚,是上饶百年名酒。

   信州春以大米、糯米、高粱、小麦、大豆5种粮食为原料,采用传统浓香型固态发酵工艺,原酒洞藏,品质高雅,香浓味甘,绵甜醇厚,是上饶百年名酒。

 

 

“稻花香里说丰年”。水乡江南的信州,民间酿酒历史源远流长,千百年来,在乡村、集镇、城内大街小巷均有各式酿酒作坊,酒香飘溢,令过往行人不饮自醉。据《上饶县志》记载:早在民国时期,煌固乡的黄塘王村桥头、枧头、沿畈等地有酿酒坊达400余家。民国26年5月既公元1937年,江西省政府征选黄塘堆花烧酒参加国民经济建设总会举办的“全国手工艺品展览会”展览。信州春白酒成了上饶的土特名产之一。

 

     经百年历史演变过来的“上饶信江酒业有限公司”,品种亦由单一的“谷烧白酒”,发展到拥有“上饶大曲”、“信江二曲”、“信州春”等系列白酒佳酿。分别摘取了1984年江西省商业厅优等产品奖、1985年江西省优质酒称号;1983年春节期间投放市场的“信州春”酒,以其“饮之柔和绵甜,闻之浓香馥郁,细品慢酌,其味优雅”等特点和价廉适中的优势赢得了广大消费者的认可和赞誉。1984年获得江西省商办食品展销会“优等奖”,此后,一直畅销北京、河北、广东、福建、山东、浙江等省市。随后,“信州春”酒又在2004年被江西省食品工业协会授予“江西优质酒”荣誉奖牌;2008年,荣获“江西省第九届白酒产品名酒”质量品定证书;2011年,荣获“中国食品安全年会指定用品”称誉;2012年,获得江西省工商行政管理局颁发的“江西省著名商标”光荣称号。    

 

“信州春”藏之于上饶市金山洞。金山洞位于上饶市城区信江河南岸的黄金山,是上世纪五十年代人工挖掘的防空洞,也是原上饶地区酒厂洞藏酒之山洞,洞内现有原酒厂建的两个千吨花岗岩酒池。金山洞深三千米,面积近万平方米,最大藏酒量能达到8000余吨,是上饶市最大的藏酒洞。众所周知,白酒保存的越久越香。然而藏在仓库、地窖、山洞的品质又截然不同,仓库气温四季变化大,对酒品质影响剧烈;地窖土壤结构封闭严密,缺少氧气;而山洞自然通风,四壁皆为岩石,蕴含水份,适合酒体氧化,使有害物质易于挥发,能促进有益元素生长,使得酒质更加丰满、醇厚、悠长,更加有利于饮酒者的身体健康。金山洞常年温度保持在9 度-22度之间,恆温恆湿,最适宜纯粮原浆白酒储存,洞藏信州春纯粮原浆酒酒体细腻、丰满、味甘绵甜。

 

 

  上饶市信江酒业有限公司具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备,并建立了完善的产品质量检测系统。公司严抓生产工序质量关、调配品尝化验关、出厂前的成品包装检验关。从生产全过程确保信州春酒的质量和品质。鲲鹏一举九万里,立足上饶,面向全国,上饶市信江酒业有限公司将再振雄风,在百年老店喜获国家“纯粮固态发酵白酒”认证标志时,给予‘信州春酒’白酒的尊贵身份证。必定会在白酒市场上大放异彩,成为白酒走入健康时代的开拓者。

 

扫二维码用手机看